Ricette per Halloween: meringhe fantasmine

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Una ricetta facile e veloce per Halloween: le meringhe fantasmine


Per portare un tocco di esclusiva dolcezza alle “sinistre” atmosfere di Halloween (nel caso vi stiate ancora facendo mille domande su questa festa importata dal mondo anglossasone, Wikipedia risolverà definitivamente ogni vostro dubbio) mi sono improvvisata pasticcera per un giorno, facendo un po' di prove su cosa potrei far trovare come merenda mostruosa ai miei figli martedì 31 ottobre. Cose semplici e veloci perché, come per tutte voi, il tempo scorre più veloce di noi! 

Ricette per Halloween: meringhe fantasmine



La mia proposta? Meringhe fantasmine!
Una ricetta molto semplice, facile da realizzare, ma sicuramente d’effetto!

Ricette per Halloween: meringhe fantasmine


Ingredienti:


  • 200 grammi di zucchero 
  • 100 grammi di albumi d’uovo
  • Vaniglia
  • Un pizzico di sale
Preparazione:


Montare i 100 grammi di albumi con sale e aromi e 100 grammi di zucchero. Quando il composto inizia a montare, unire i rimanenti 100 grammi di zucchero a pioggia. 


Nel frattempo fate riscaldare il forno a una temperature relativamente bassa, circa 120 gradi. 
Dopo aver messo il composto ottenuto in una saccapoche, formate delle meringhe (forma e consistenza sono a vostra discrezione) su una teglia, che provvederete poi a infornare. 

Fate cuocerle finché non diventano leggere! 


Dopodiché non vi resta che decorarle con del cioccolato fuso, e il gioco è fatto: le meringhe fantasmine invaderanno la vostra tavola!


Vi è piaciuta come idea? 



5 commenti

  1. Non avevo mai pensato a trasformare le meringhe in fantasmini Noi amiamo infinitamente le meringhe e dopo la tua ricetta proverò a farle Grazie
    Tutta la Vero vero Family ringrazia

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    1. Ciao Vero Vero Family, grazie del tuo commento. Aspetto di sapere come andrà il tuo halloween insieme alle meringhe fantasmi e ��

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  2. Ciao, nuova follower! Complimenti per il blog e i post; qui l'ultimo cahe ho postato da me: https://ioamoilibrieleserietv.blogspot.it/2017/10/recensione-serie-paranormalcy-kiersten_24.html

    se ti va ti aspetto da me come lettrice fissa (trovi il blog anche su instagram come: ioamoilibrieleserietv)


    grazie

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  3. Ricetta di sicuro effetto! La proveremo sicuramente per il nostro party di Halloween!

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    1. Ciao Sonia, buon party meringato! Fammi sapere come va! 😉

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