tag:blogger.com,1999:blog-935302768846403969.post8507608826027674634..comments2024-02-09T14:26:50.429+01:00Comments on Mamma Aiuta Mamma: QUEL CIBO VERDE CHE TANTO FA BENE!Mamma Aiuta Mammahttp://www.blogger.com/profile/06586992745495573465noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-935302768846403969.post-13529793534072402792014-09-30T14:36:41.809+02:002014-09-30T14:36:41.809+02:00Ciao, i miei amano il risotto... quindi spesso fac...Ciao, i miei amano il risotto... quindi spesso faccio i "risotti colorati" mettendoci le verdure passate prima nel tritaverdure: risotto verde quello con spinaci, zucchine e altra verdura verde, risotto arancione (zucca), risotto rosso (pomodoro), addirittura amano il risotto marrone (fatto con fagioli e altri legumi).<br />Certo, non è come mangiare la verdura cruda... ma quello verrà con il tempo: io ho iniziato a mangiare l'insalata a 26 anni ;-)<br />BaciMaryclairehttps://www.blogger.com/profile/15282527496484980652noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-935302768846403969.post-38821655754997117182014-09-28T22:30:08.750+02:002014-09-28T22:30:08.750+02:00BETTA!!! CIAO!! MA LO SAI CHE ALLE POLPETTE NON CI...BETTA!!! CIAO!! MA LO SAI CHE ALLE POLPETTE NON CI AVEVO MAI PENSATO? DEVO PROVARE, SPERIMENTO QUALCHE RICETTA NASCONDI VERDURA! CIAO, ENRICA, A PRESTOEnrica ELLE https://www.blogger.com/profile/16426184001496283874noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-935302768846403969.post-12037988367229429852014-09-28T15:10:15.066+02:002014-09-28T15:10:15.066+02:00Anche io ho non pochi problemi a far mangiare le v...Anche io ho non pochi problemi a far mangiare le verdure, ma la grande ama i piselli e i pomodori, il piccolo l'insalata quindi x adesso sono felice, poi in mio aiuto vengono le polpette............. :-DDD<br />Ci metto di tutto ma ogni volta una cosa diversa. Sicuramente quelle che amano di più sono quelle con le zucchine, anche se non lo sanno............ ;-D<br />Faccio l'impasto delle polpette come sempre, poi tolgo tutta la parte esterna (quella verde....... ;-)) delle zucchine e la cuocio per me, la parte interna la faccio letteralmente spappolare cuocendola con sale, olio e un pochino d'origano (spezia che amano) e una volta fredda la unisco all'impasto. Sono davvero ottime e rimangono morbide!! ;-))<br />Puoi sostituire le zucchine, con gli asparagi (ma il sapore cambia), con le melanzane, insomma con quello che si ha!! ;-)) C'è un'altra alternativa per farle ancora più morbide anche se 'meno' saporite. Al posto delle uova faccio ammollare le fette di pan carrè nel latte che una volta unite alla carne fungono da 'collante'....... ;-))) di sicuro meno pesanti ma non tutti le amano.<br />Spero di averti dato un suggerimento e se le provi, fammi sapere............... :-)))<br />KissssssssssssssssssssssBettahttps://www.blogger.com/profile/11541474436373209266noreply@blogger.com